Olması Gereken 10 Şükran Günü Tatlısı

Hindi, patates püresi ve kızılcık sosu, Şükran Günü'nün önemli besinleridir, ancak hiçbir Şükran Günü yemeği tatlı olmadan tamamlanmaz. İster cevizli turta ve balkabağı ruloları gibi popüler klasiklere bağlı olun, ister ters kek ve mevsimlik mus ile daha maceracı olmayı seviyorsanız, mükemmel Şükran Günü tatlısını hazırlamak söz konusu olduğunda gökyüzü sınırdır. Gerçekten unutulmaz bir Şükran Günü yemeği için menünüzde yaratıcı olun ve sonbaharın sunduğu tüm zengin ve eşsiz lezzetleri deneyin.

Baharatlı Zencefilli Kek

Bu tatlı ikram, balkabağı tatlılarına mükemmel bir alternatiftir ve sizin ve ailenizin tüm tatil sezonu boyunca yapmak isteyeceği bir şeydir. Bu cupcakeleri yapmak için ½ su bardağı toz şeker, ½ su bardağı pekmez, ½ su bardağı tereyağı ve iki yumurtayı çırpın. Bir kez birleştirildiğinde, 2 su bardağı çok amaçlı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, ½ çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil, ½ çay kaşığı tarçın, ½ çay kaşığı yenibahar, 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi ve ¾ su bardağı suyu yavaşça karıştırın. Ayrı kapkek kaplarına yaklaşık ¼ fincan meyilli kaşık ve 15 ila 18 dakika 375 Fahrenheit derecesinde pişirin.

Bu tarifi daha da kötü yapmak için, keklerin üzerini krem ​​peynirli kremayla kaplayın ve servis yapmadan önce kristalize zencefille süsleyin.

Balkabaklı Cevizli Cheesecake

Bu tarif, Şükran Günü favorileri balkabağı turtası, cevizli turta ve peynirli keki güzel bir şekilde birleştirerek herhangi bir masada yeni bir favori haline getirir. ½ su bardağı kıyılmış cevizleri ¼ su bardağı paketlenmiş esmer şeker ve iki yemek kaşığı tereyağı ile birleştirerek tarifi başlatın. Karışımın üzerini kapatıp daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın. Cheesecake için 8 ons krem ​​peynir, ½ su bardağı kahverengi şeker, 2 yumurta ve ¾ su bardağı balkabağı tereyağını çırpın. Cheesecake hamurunu hazırlanmış bir graham kraker kabuğuna dökün ve 350 Fahrenheit'te 40 dakika pişirin.

Cevizli karışımı cheesecake'in üzerine serpin ve 5 dakika daha pişirin. Pişirdikten sonra, servis yapmadan önce tatlıyı en az 4 saat soğumaya bırakın.

cevizli turta

Klasik bir tatlı ve bir aile favorisi olan cevizli turta, her Şükran Günü ziyafetine her zaman hoş bir ektir. Mükemmel cevizli turtayı yapmak için 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı hafif mısır şurubu, 1 çay kaşığı vanilya özü, 1 çay kaşığı tuz, ¼ çay kaşığı öğütülmüş tarçın ve 4 yumurtayı birlikte çırpın. Ayrı bir tencerede yarım su bardağı tereyağını orta ateşte yaklaşık 5 dakika eritin. Eritilmiş tereyağını şeker karışımına yavaşça dökün ve birleştirmek için çırpın. 2 su bardağı cevizleri doğrayın ve pasta karışımına karıştırın.

Karışımı bir pasta kabuğuna dökün ve dolguyu cevizli yarımlarla kaplayın. Pastayı yaklaşık 60 dakika veya dolgu ayarlanana kadar 350 derece Fahrenheit'te pişirin.

Tuzlu Karamel Mus

Bu köpük, zengin ve doyurucu bir yemek için mükemmel bir son. Bu tarife karamel sos ile başlayın. Kalın tabanlı bir tavada ½ su bardağı toz şekeri 2 yemek kaşığı su ile koyu altın rengine dönene kadar ısıtın. 3 yemek kaşığı tereyağını yavaş yavaş şekere ekleyin. Tavayı ocaktan alın ve ¼ fincan ılık krema ve ½ çay kaşığı deniz tuzu ile çırpın. Ayrı bir kapta, 8 ons krem ​​peyniri ½ fincan karamel sosuyla pürüzsüz olana kadar birleştirin. Üçüncü bir kapta, çırpılmış krema yapmak için 1 fincan ağır kremayı çırpmak için elektrikli bir karıştırıcı kullanın. Çırpılmış kremayı karamelli krem ​​peynir karışımına yavaşça katlayın.

Köpüğü ayrı bardaklara paylaştırın ve üzerine karamel sosu gezdirin. Soğuyan tatlıyı servis edin.

Limon-Kızılcık Kareler

Tatlı ve ekşinin mükemmel dengesi olan bu limon çubukları, misafirlerinizin bayılacağı bir narenciye ikramıdır. Bu çubukları yapmak için önce 6 yemek kaşığı soğuk tereyağı, ¼ su bardağı pudra şekeri ve ¾ su bardağı unu karıştırarak tatlı bir pasta kabuğu yapın. Hamuru kare bir kek kalıbına bastırın ve 350 Fahrenheit'te 20 dakika pişirin. Tart hamuru pişerken 2 büyük yumurta, ¾ su bardağı toz şeker, 3 limonun suyu ve ¼ su bardağı unu çırpın. ¾ fincan kurutulmuş kızılcıkları karıştırın. Limon karışımını hazırlanan pasta kabuğuna dökün ve yaklaşık 40 dakika boyunca 300 Fahrenheit'te pişirin. Servis yapmadan önce 3 ila 4 saat soğutun ve pudra şekeri serpin.

Burbonlu Ekmek Pudingi

Yaklaşık 10 bardak ekmek elde etmek için 1 kiloluk bir çörek somununu küpler halinde kesin. Bir fırın tepsisine brioche küplerini ve 1 su bardağı kıyılmış cevizleri ekleyin. Ardından 4 su bardağı yarım buçuk, 1 su bardağı tam yağlı süt, 5 yumurta, 1 su bardağı paketlenmiş esmer şeker, 3 yemek kaşığı bourbon, 2 çay kaşığı saf vanilya özü, 1 çay kaşığı tarçın, ½ çay kaşığı tuzu birlikte çırparak muhallebiyi yapın. , ve ¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi. Kremayı ekmek ve cevizlerin üzerine dökün ve karışımı yaklaşık 1 saat bekletin. Pudingi 350 derece Fahrenheit'te yaklaşık 50 dakika pişirin. Krem şanti veya vanilyalı dondurma ile servis yapmadan önce 10 dakika soğumaya bırakın.

Zencefilli Armut Ters Kek

Dökme demir tavada 4 yemek kaşığı tereyağını eritin ve 2 su bardağı armut dilimini ekleyin, yumuşayana kadar pişirin. 4 yemek kaşığı tereyağı, ¼ su bardağı esmer şeker ve ¼ su bardağı bal ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Tavayı ocaktan alın ve 2 yemek kaşığı kıyılmış kristalize zencefil serpin. Kek için 1 çubuk tereyağını 1 ¼ su bardağı toz şeker, 3 büyük yumurta ve 1 çay kaşığı vanilya özü ile krema haline getirin. ¾ su bardağı süt, 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın, ¼ çay kaşığı öğütülmüş zencefil, ¼ çay kaşığı hindistan cevizi, ¼ çay kaşığı tuz ve 2 su bardağı un ekleyin.

Hamuru armut ve zencefil karışımının üzerine dökün ve 350 derece Fahrenheit'te yaklaşık 30 dakika pişirin.

çikolatalı fındıklı turta

Yapımı kolay bu pasta, lezzetli bir tatlı yaratmak için çikolata ve fındığın klasik lezzet kombinasyonunu kullanır. Dolguyu yapmak için 4 ons yarı tatlı çikolatayı 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ile hafifçe eritin. Ayrı bir kapta 4 büyük yumurta, 1 su bardağı hafif mısır şurubu, ½ su bardağı toz şeker, 1 ½ çay kaşığı vanilya özü ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın. Eritilmiş çikolatayı iyice birleşene kadar karıştırın ve ardından 1 ½ su bardağı kavrulmuş kıyılmış fındıkları katlayın.

Dolguyu hazırlanmış bir pasta kabuğuna dökün ve 350 derece Fahrenheit'te 50 ila 60 dakika pişirin. Pastayı hafifçe soğutulmuş krem ​​şanti ile servis edin.

Tiramisu

Geleneksel olarak bir Şükran Günü tatlısı olmasa da, tiramisu tüm yıl boyunca servis edilebilen tatlı bir ikramdır. Mascarpone kremasını yapmak için 3 yumurta akını 3 yemek kaşığı şekerle kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta 6 yumurta sarısını 3 yemek kaşığı şekerle sarıları koyulaşana kadar çırpın. İyi kombine olana kadar yumurta sarısına 8 ons mascarpone ekleyin. Yumurta aklarını karışıma katlayın. 1 ½ fincan güçlü espressoyu 6 yemek kaşığı Grand Marnier ile çırpın. Parmakları tek tek espresso karışımına batırın ve bir fırın tepsisine dizin. Tavanızın üst kısmına ulaşana kadar bir kat mascarpone karışımı ile kaplayın. Bir kat mascarpone ile bitirin ve kakao tozu serpin.

Tiramisuyu en az 6 saat buzdolabında bekletin ve soğuk servis yapın.

Kızarmış Hindistan Cevizi Tatlı Patates Turtası

Kızarmış hindistan cevizi, geleneksel tatlı patates turtanıza ekstra derinlik ve cevizli bir lezzet katar. 1 ½ su bardağı tatlı patates püresi, ½ su bardağı paketlenmiş esmer şeker, 1 çay kaşığı tarçın, ½ çay kaşığı tuz, ¼ çay kaşığı öğütülmüş zencefil, ¼ çay kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı karıştırarak tatlı patates dolgusunu yapın. eritilmiş tereyağı. 1 su bardağı kavrulmuş hindistancevizi karıştırın ve karışımı hazırlanmış bir pasta kabuğuna dökün.

Turtayı yaklaşık 35 dakika 400 Fahrenheit'te pişirin. Çırpılmış krema ile soğutulmuş ve kızarmış hindistancevizi serpilmiş turta servis yapın.