Chickweed, Tonlarca Sağlıklı Faydası Olan Basit Bir Bitkidir

Yüzyıllar önce insanlar, Kuzey Kutup Dairesi'ne kadar Avrupa ve Kuzey Amerika'da bolca büyüyen yaygın kuş otu keşfettiler. Birçok bahçıvan bu hızlı büyüyen yıllık bir ot olduğunu düşünürken, diğerleri onu uzun bir tıbbi fayda listesine sahip lezzetli ve besleyici bir bitki olarak görüyor. Bitki ayrıca yaban hayatı, özellikle yapraklarını ve çiçeklerini yiyen ötücü kuşları da cezbeder. Chickweed'in bilimsel adı stellarya medyası, Bu, sisin içindeki küçük yıldıza, minik beyaz çiçeklerinin hayali bir tanımına dönüşüyor.

Kuş otu dikmek

Muhtemelen bu bitkiyi bahçenizde, bahçenizde veya vahşi doğada görmüşsünüzdür. Kendi kendine tohumlanır, az büyür ve yemyeşil yeşillik bir mat üretir. Kasıtlı olarak büyütmek için, kuş otuna diğer bitkiler gibi davranın. Küçük tohumları ilkbaharın sonlarında veya yazın başlarında doğrudan toprağa veya kaplara ekin veya kapalı kaplarda yıl boyunca yetiştirin. Chickweed zengin, nemli toprağı tercih eder, ancak fakir toprakta da büyür. Ekim alanındaki yabani otları, kayaları ve diğer kalıntıları çıkarın, ardından toprağa biraz kompost yapın. Bu, kuş otunun büyümesini büyük ölçüde artıracaktır.

1. Yarım inç derinliğinde ve dört ila altı inç aralıklı oluklar oluşturun
2. Tohumları suda bekletin, süzülmesine izin verin.
3. Oluklara inç başına en fazla üç tohum ekin
4. Üst toprak ve hafif su ile örtün

Kuşburnu için en iyi toprak

Kuş otu, azot bakımından zengin toprakları tercih eder. Kumlu, tınlı veya kil dahil olmak üzere çeşitli hafif, orta ve ağır toprak türlerinde büyüyecektir. Bu bitki asidik toprak koşullarından hoşlanmaz ve nötr pH seviyelerini tercih eder. Genellikle sonbaharda ortaya çıkan fideler, bir inçten fazla toprak derinliklerinden çıkmayabilir ve iki inçten fazla toprak derinliklerinde filizlenmez.

Güneş ışığı gereksinimleri

Kuş otu, kısmi gölgenin yanı sıra güneşli noktalarda da büyüyecek, ancak dışarıya yayılmak için bol miktarda alana sahip geniş bir açık alana ihtiyacı var. Birçok insan onu başka hiçbir şeyi desteklemeyen yerlere yerleştirir. Toprak örtüsü gibi davrandığından, bazıları onu çalıların veya daha uzun bitkilerin altında yetiştirmeyi tercih eder, ancak kuş otu tohumlarının topraktan çıkış yolunu bulmak için güneş ışığına ihtiyacı vardır. Bitki 2 ila 11 arasındaki bölgelerde dayanıklıdır ve çok çeşitli iklimlere ve -15 dereceye kadar düşük sıcaklıklara tolerans gösterebilir. Grönland'dan Kaliforniya ve Florida'nın en güney bölgelerine ve aradaki tüm noktalara kadar bahçıvanlar bu bitkiyi başarıyla yetiştiriyor.

Sulama gereksinimleri

Nemli toprağı sevdiği için, kuş otunun etrafındaki alanın tamamen kurumasına izin vermeyin. Bu bitki ıslak ayakları sevmediği için aşırı nemli olmasına da izin vermeyin. Sulama, toprak tipine, yaşadığınız iklime, bitkinin her gün ne kadar güneş ışığı aldığına ve mevsime göre değişecektir. Birçok bahçıvan, kuş otunun doğanın barometrelerinden biri olduğunu söylüyor. Yağmur yoldayken yapraklar katlanır.

Kuş otu tarafından barındırılan zararlılar

Chickweed, yakındaki diğer bitkileri enfekte edebilen thrips ve lygus böcekleri gibi belirli bahçe zararlıları için bir ev sahibi görevi görür. Thrips, bitkiyi delip ardından içindekileri emen ince, kanatlı böceklerdir. Ayrıca domates lekeli solgunluk virüsü gibi virüsleri de iletirler. Lygus böcekleri, meyve ve pamuk mahsullerine büyük zarar veren sarı işaretlerle yeşil veya kahverengidir.

Potansiyel hastalıklar

Kuş otu, herhangi bir spesifik hastalıktan zarar görmeye duyarlı değildir, ancak domates lekeli solgunluk virüsü (TSWF) ve salatalık mozaik virüsü (CMV) için bir rezervuar konakçıdır. Bir konakçı olarak, kuş otu bu virüslerden olumsuz bir etki almaz, ancak genellikle diğer bitkiler için enfeksiyon kaynağıdır. Hem TSWF hem de CMV, sebze ve süs bitkilerinde ağır kayıplara yol açmaktadır.

Özel bakım

Tohum ektikten sonra, kuş otu için fazladan bakıma gerek yoktur. Kasıtlı olarak dikmeseniz bile, bir noktada bahçenizde görünmesi için iyi bir şans var. Chickweed genellikle, özellikle doğurganlığın düşük olduğu, yüksek oranda sürülen alanlarda görülür. Genellikle toprakta kalsiyum veya fosfor eksikliği veya çok fazla potasyum veya sodyum olduğunun bir işaretidir. Bu mineralleri dengeleyen bir gübre arayın. Bunun dışında biraz ekstra bakım gerektirir. Hasat etmek için birkaç inç sap, çiçek ve yaprak koparın.

Yayılan civciv

Kuş otu, kışın ölmeden önce, genellikle sonbaharın başlarında çok sayıda tohum bırakır. Çünkü birçok insan düşünüyor Stellarya medyası bir ot olmak için, muhtemelen yerel bir fidanlıkta fide bulamazsınız. Tohum toplamak için bir bitkiye erişiminiz yoksa, onları çevrimiçi bir tohum satıcısından satın alın. Düğümleri köklendirerek civciv bitkilerini çoğaltın, gövde üzerindeki inişli çıkışlı çıkıntılar. Dört ila altı inç uzunluğunda bir kesim en iyi sonucu verir.

kuş otunun faydaları

Birçoğu, kuş otunun cilt tahrişlerini yatıştırdığını ve kesikler, küçük yanıklar ve apseler için doğal bir çare olduğunu söylüyor. Taraftarlar, sindirim sorunlarını giderdiğini ve iltihabı azalttığını söylüyor. Chickweed, beta-karoten, magnezyum, kalsiyum, selenyum ve diğer besin maddelerinde yüksektir. Salatalara, ekmeklere ve çorbalara lezzetli bir katkı sağlar ve lezzetli bir çay yapar. Son yıllarda restoran şefleri tarafından çok aranan bir gıda maddesi haline geldi. Chickweed bitkileri arıları ve diğer faydalı tozlayıcıları çeker.

Kuş otu türleri ve taklitçiler

Stellarya medyası karanfil ailesinin bir üyesidir, Karyofilgiller . İnsanların ortak civciv otu sandığı birkaç bitki yenilebilir, ancak bazıları değil:

• Cerastium (fare kulağı civciv) - yenilebilir
• Cerastium glomeratum (yapışkan civciv veya rutubetli civciv) - yenilebilir
• Richardia scabra (Florida pusley) - kuş otu değil, tüketim belirsiz
• Anagallis arvensis (Kızıl pezevenk) - zehirlidir, kırmızı, mavi veya pembe çiçekleri vardır