Klasik Şükran Günü Garnitür Tarifleri

Bu tatilde en seçici damakları bile memnun edecek unutulmaz bir ziyafet hazırlamak istiyorsanız, her şeyin yanında ne sunduğunuzu unutmayın. Kabul edelim: Bazı Şükran Günü garnitürleri ağız sulandıracak kadar iyi ki hindiyi tamamen atlamak cazip geliyor. Büyükannenin yemek tarifi kutusu, her yıl klasik kalabalığı memnun edenlerin favorisi olsa da, menüye güncellenmiş birkaç favori eklemek, bu Şükran Günü'nde masanızı bir sonraki seviyeye taşıyacak.

Tarçın ve Ballı Kavrulmuş Tatlı Patates

İçindekiler:

• 4 tatlı patates, soyulmuş ve 1 inç küpler halinde doğranmış
• ¼ fincan bal
• ¼ fincan sızma zeytinyağı, ayrıca çiselemek için ekstra
• 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Talimatlar:

1. Fırını 375 ° F'ye önceden ısıtın.
2. Bir fırın tepsisine tatlı patatesleri tek sıra olacak şekilde dizin.
3. Patateslerin üzerine bal, yağ, tarçın, tuz ve taze çekilmiş karabiber gezdirin.
4. 25 ila 30 dakika, yumuşayana kadar kızartın.
5. Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce biraz daha zeytinyağı gezdirin.

Brüksel lahanası ve pastırma

İçindekiler:

fortnite sezonu ne zaman bitiyor

• 4 şerit kalın dilimlenmiş pastırma
• 2 yemek kaşığı tereyağı, tuzsuz
• 1 libre Brüksel lahanası yarıya
• ½ soğan, doğranmış
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Talimatlar:

1. Pastırmayı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte gevrek olana kadar kızartın. Kağıt havlu serili bir tabağa alın ve ardından kabaca doğrayın.
2. Tereyağını pastırma yağıyla aynı tavada yüksek ateşte eritin. Brüksel lahanası ve soğanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak sebzeler altın kahverengi olana kadar yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.
3. Pastırmayı tekrar tavaya aktarın ve hemen servis yapın.

Hızlı Kızılcık Sosu

İçindekiler:

• 12 oz. torba kızılcık, taze veya dondurulmuş
• 1 su bardağı şeker
• 1 şerit limon veya portakal kabuğu rendesi
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Bir tencereye boşaltın, ½ fincanı küçük bir kaseye aktarın.
2. Tencereye şeker, lezzet ve 2 yemek kaşığı su ekleyin ve kızılcıklar yumuşayıncaya ve şeker eriyene kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.
3. Isıyı azaltın ve ayrılmış kızılcıkları karıştırın. Gerektiği kadar şeker, tuz ve karabiber ekleyin.
4. Servis yapmadan önce sosu oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

Sote Havuç

İçindekiler:

• 2 lbs. havuçlar
• 2 yemek kaşığı tereyağı, tuzsuz
• 1½ yemek kaşığı kıyılmış taze dereotu veya düz yapraklı maydanoz
• 1 tatlı kaşığı koşer tuzu
• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Talimatlar:

1. Havuçları soyun ve yaklaşık 6 fincan olana kadar çapraz olarak ¼ inç dilimler halinde dilimleyin.
2. Havuçları, yarım su bardağı suyu, tuzu ve karabiberi geniş bir sote tavasına alın ve kaynatın.
3. Tavayı kapatın ve havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 7-8 dakika orta-düşük ısıda pişirin.
4. Tereyağını ekleyin ve suyun geri kalanı buharlaşana ve havuçlar tereyağı ile kaplanana kadar yaklaşık bir dakika daha soteleyin.
5. Tavayı ısıdan çıkarın ve dereotu veya maydanozla atın. Tatmak için tuz ve karabiber serpin ve hemen servis yapın.

Mascarpone Peynirli ve Kavrulmuş Sarımsaklı Patates Püresi

İçindekiler:

• 3 kilo patates, soyulmuş ve doğranmış
• 1 ½ bardak tam yağlı süt
• 8 oz. Mascarpone peyniri
• ½ çubuk tereyağı, tuzsuz
• 6 diş kavrulmuş sarımsak, püresi
• koşer tuzu
• Taze çekilmiş karabiber

Talimatlar:

1. Doğranmış patatesleri büyük bir tencereye aktarın ve 1 yemek kaşığı tuzla birlikte üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyin.
2. Yüksek ateşte kaynatın ve yumuşayana kadar pişirin.
3. Patatesler haşlanırken küçük bir tencerede süt, tereyağı ve püre haline getirilmiş sarımsağı karıştırıp kısık ateşte pişirin.
4. Pişmiş patatesleri büyük bir kapta bir gıda değirmeninden geçirin, ardından süt karışımını bir araya gelene kadar patateslerin içine karıştırın.
5. Mascarpone peynirini ekleyip tuz ve karabiber serpin.
6. Servis yapmaya hazır olana kadar benmaride veya benmaride sıcak tutun.

Dök ve Git Mısır Güveç

İçindekiler:

• 1 15 oz. bütün çekirdek mısır, süzülmüş olabilir
• 6 oz. füme jambon, doğranmış
• 1 14,75-oz. kremalı mısır olabilir
• 1 8 oz. paket mısırlı muffin karışımı
• 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
• 1 su bardağı ekşi krema
• 1 ½ su bardağı rendelenmiş keskin kaşar
• 4 soğan, doğranmış
• Pişirme kabı için yapışmaz sprey

Talimatlar:

1. Fırını 325 ° F'ye ısıtın ve 9 inçlik kare bir pişirme kabını yapışmaz spreyle kaplayın.
2. Bütün çekirdek ve kremalı mısır, mısırlı muffin karışımı, eritilmiş tereyağı ve ekşi kremayı geniş bir kapta birleştirin. Füme jambonu ve doğranmış yeşil soğanların yarısını yeni birleşene kadar karıştırın ve hazırlanan pişirme kabına dökün.
3. Altın kahverengi olana kadar pişirin, yaklaşık 1 saat 15 dakika. Fırından çıkarın ve üzerine kaşar peyniri serpin, ardından peynir eriyene kadar 5 dakika pişmeye devam edin. Üzerine maydanoz serpip servis yapın.

Limon-Akçaağaç Kabağı

İçindekiler:

küçük simyada kalem nasıl yapılır

• 4 lb. bal kabağı, kalın dilimler halinde dilimlenmiş, çekirdekleri çıkarılmış
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• ⅓ bardak akçaağaç şurubu
• 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
• ½ çay kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Talimatlar:

çelik küçük simya

1. Fırını 350 ° F'ye ısıtın.
2. Bir fırın tepsisine dilimlenmiş balkabağı koyun. Ayrı bir kapta akçaağaç şurubunu ⅓ su bardağı su, limon kabuğu rendesi ve suyu, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberle karıştırıp kabakların üzerine dökün. Tereyağı ile nokta.
3. 20 dakika pişirin, sonra kabağı çevirin ve karamelize olana ve yumuşayana kadar 25 dakika daha pişirin, yarıya kadar yağladığınızdan emin olun. Hemen servis yapın.

Kremalı İnci Soğan

İçindekiler:

• 1 torba donmuş inci soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı, tuzsuz
• ½ fincan ağır krema
• Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Talimatlar:

1. İnci soğanları eritin, ardından tereyağında altın rengi olana kadar soteleyin, ardından her seferinde biraz su ilave ederek parlatın.
2. Kremayı ekleyin, ısıyı azaltın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp hemen servis yapın.

Parmesan ve Trüf Yağı ile Spagetti Squash

İçindekiler:

• 2 spagetti kabağı, boyuna bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış
• ½ su bardağı rendelenmiş parmesan
• ¼ su bardağı kıyılmış taze düz yapraklı maydanoz
• 2 yemek kaşığı trüf yağı
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Talimatlar:

1. Fırını 350 ° F'ye ısıtın.
2. Ayrık spagetti kabağının etini zeytinyağı, tuz ve karabiberle gezdirin, ardından büyük bir fırın tepsisine kesik tarafı alta gelecek şekilde koyun ve kabak yumuşayıncaya ve bir çatalla spagetti haline gelene kadar 40 ila 45 dakika pişirin.
3. Hafifçe soğumaya bırakın, ardından büyük bir çatal kullanarak spagetti kabağı tellerini büyük bir kaseye kazıyın ve giderken kabaca ayırdığınızdan emin olun.
4. Üzerine trüf yağı gezdirin ve tadına göre parmesan, maydanoz ve tuz ve karabiber serpin. Hafifçe çevirin ve sıcak servis yapın.

Fırında Kavrulmuş Karnabahar

İçindekiler:

• 1 baş karnabahar (yaklaşık 2 libre), ısırık büyüklüğünde çiçeklere bölünmüş (yaklaşık 8 bardak)
• ¼ fincan sızma zeytinyağı
• 5 diş sarımsak, doğranmış
• 2 çay kaşığı taze kekik yaprağı, doğranmış
• ¼ çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
• 2 tatlı kaşığı koşer tuzu

Talimatlar:

1. Fırını 450 ° F'ye ısıtın.
2. Bir fırın tepsisine karnabahar çiçeklerini zeytinyağı, doğranmış sarımsak ve kırmızı biberle atın. Kıyılmış kekik ve tuz serpin ve tekrar atın.
3. Yumuşak ve altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 20 dakika kızartın.
4. Bir servis kasesine aktarın ve hemen servis yapın.