Bahçenizden Dolmalık Biber Bitkilerinin Keyfini Çıkarın

Bahçenizi planlarken dolmalık biber bitkisini de dahil ettiğinizden emin olun. Domates gibi bazı bahçe bitkileri gibi yetiştirme koşullarına duyarlı değildirler ve hem yeşilken hem de olgunlaştıklarında tüketilebilirler. Bu uzun hasat mevsiminden sonra kalan dolmalık biberleriniz varsa, onları dondurmak ve kış aylarında tariflere eklemek kolaydır.

bir gecede hıçkırıklardan kurtul

Dolmalık biber bitkinizi dikmek

Dolmalık biber bitkileri bahçeye fide olarak ekilir. Ilık toprak ve uzun bir büyüme mevsimi gerektirirler, bu nedenle açık havada başlamak için iyi bir seçim değildirler.

Fideleri dikmeye hazır olduğunuzda, tam güneş alan ve iyi drene edilmiş toprağı olan bir yer seçin. Ekimden birkaç gün önce toprağa biraz kompost yapmak, dolmalık biberlerin ihtiyaç duydukları besinleri almasını sağlar.

Dolmalık biber bitkileri için boyut gereksinimleri

Dolmalık biber bitkileri kompakttır ve bir verandada kaplarda yetiştirilebilir. Bahçe dikimi için, yaklaşık 18 inç aralıklı alan fidanları. Bahçe düzeninizi planlarken biberleri, son yıllarda domates ve patlıcan gibi itüzümü ailesinin üyelerinin yetiştirildiği yerlere dikmeyin. Bunu yapmak, biberleri etkisiz hale getirebilecek ve öldürebilecek Fusarium solgunluğuna maruz bırakabilir.

Güneş ışığı gereksinimleri

Dolmalık biber bitkileri her gün en az 6 saat tam güneş gerektirir. Sıcak koşullarda gelişirler ve 70 ila 80 derece F arasındaki gündüz sıcaklıklarını ve 50 derece F'nin üzerinde kalan gece sıcaklıklarını tercih ederler. Dışarıya yerleştirmeden önce tüm don tehlikesi geçene kadar bekleyin. 9 ila 11 USDA sertlik bölgelerinde, dolmalık biber bitkisi çok yıllık olarak kabul edilebilir, ancak çoğu insan onu yıllık olarak yetiştirecektir. Yıllıklar 1 ila 11 arasındaki bölgelerde yetiştirilebilir.

Sulama gereksinimleri

Yaz havanızın nasıl olduğuna bağlı olarak, dolmalık biberinizin en iyi meyveyi üretmek için ek sulamaya ihtiyacı olabilir. Genellikle haftada bir inç ila bir inç ve bir buçuk suya ihtiyaç duyarlar. Toprağın tamamen kurumasına izin vermek yerine toprağı eşit derecede nemli tutan düzenli sulama seansları dolmalık biber için daha iyidir. Bitki çiçek açarken ve meyve üretirken yeterli su çok önemlidir.

Dolmalık biber bitkisine zarar verebilecek zararlılar

Çeşitli zararlılar dolmalık biberden yemek yapacaktır. Cutworms, koku böcekleri, yaprak bitleri ve örümcek akarları hasara neden olabilir. Küçük bir istila varsa, bitkiden rahatsız edici böcekleri toplamak veya onları durulamak için bitkinin üzerine su püskürtmek bitkilerinizi sağlıklı tutmak için yeterli olabilir. Daha ağır istilalar için, bir bahçecilik yağı spreyi istilacıları savuşturabilir.

gta v silah hilesi pc

Potansiyel hastalıklar

Dolmalık biber bitkileri, bir mantar hastalığı olan fitoftora yanıklığı geliştirebilir ve aşırı sulanma veya yetersiz drene edilmiş topraklara sahip bir alana dikilme nedeniyle kök çürümesi gelişebilir. Çiçek ucu çürüklüğü, meyvede koyu çökük lekeler oluşmasına neden olur. Bu, topraktaki düşük kalsiyum seviyelerinden veya düşük pH seviyelerine sahip alanlara ekimden gelebilir. Su eksikliği de çiçek uçlarının çürümesine neden olabilir.

plüton tv oyna

Özel besinler ve bakım

Dolmalık biber bitkilerinin sığ kök sistemleri vardır, bu nedenle birkaç santim malç uygulamak nemi muhafaza etmelerine yardımcı olur ve kökleri sıcaklık dalgalanmalarından korur.

İlk meyveler sertleşmeye başladığında, düşük azotlu bir gübreye geçin. Çok fazla azot, meyve üretiminden ziyade yapraklı büyümeyi teşvik eder.

Bazı dolmalık biber bitkileri sağlamdır ve ek desteğe ihtiyaç duymaz. Bitkilerinizden herhangi birinin sarkmaya başladığını fark ederseniz, bir domates kafesi veya kazığı onları dik tutacaktır. Boyları uzadıkça ve meyve olgunlaştıkça, eklenen ağırlık bitkiye zarar verebilir.

Dolmalık biber bitkinizi yaymak

Çoğu insan dolmalık biber bitkilerini iç mekanda tohumdan başlatmayı veya nakledilmeye hazır fideler satın almayı tercih eder. Bununla birlikte, ana bitkinin tam kopyalarını üretmek için dolmalık biberleri çoğaltabilirsiniz. Favori bir meleziniz varsa veya belirli bir biberden hoşlanıyorsanız ve çeşitliliğinden emin değilseniz, bununla ilgilenebilirsiniz.

Birkaç küçük dalı olan bir gövde seçerek sağlıklı bir bitkiden kesim yapın. Kesim yaklaşık dört inç uzunluğunda olmalıdır. Doğrudan bir yaprak düğümünün altından kesin ve en üstteki iki yaprak grubunu kesimde bırakın, diğer her şeyi çıkarın. Köklendirme hormonuna daldırın ve bir köklendirme ortamına yerleştirin - vermikülit veya turba ile hafif bir kum kombinasyonu. Nemi muhafaza etmelerine yardımcı olmak için bitkileri gevşek bir şekilde plastik sargı ile örtün. Onları dolaylı ışık alan sıcak bir alanda tutun ve nemli tutmak için toprağa gerektiği kadar su püskürtün.

Birkaç hafta sonra, nakilleri ayrı kaplara taşıyın. Genç biber bitkilerini kışın içeride tutmanız ve sonraki baharda bahçenize nakletmeniz gerekecek.

Dolmalık biber bitkinizin hasat edilmesi

Birçok sebzenin aksine, dolmalık biber hasat ederken sıkı bir zaman diliminde değilsiniz. Onları hala yeşilken toplamak, kırmızı, sarı veya mor olana kadar olgunlaşmalarına izin vermek gibi iyidir. Tamamen olgunlaştığında, dolmalık biber daha tatlı, daha hafif bir tada sahiptir.

Ne zaman hasat yapmayı seçerseniz seçin, meyveyi gövdeden çıkarmak için keskin bahçe makası veya hatta mutfak makası kullanın. Meyveyi bitkiden elle çekmek gövdeye zarar verebilir ve yıl boyunca üretimi durdurabilir.

Biberleriniz tam boy ve sert olduklarında hasat için hazır olduklarını bilirsiniz. Yalnız bırakıldığında, duvarlar inceldikçe ve renk değiştirdikçe yumuşarlar. Yaz boyunca sık hasat yapmak, bitkinizi meyve üretmeye devam etmeye teşvik eder.

dolmalık biber bitkisinin faydaları

Dolmalık biber, herhangi bir bahçeye eğlenceli ve besleyici bir katkıdır. Büyümeleri ve üretken olmaları kolaydır, bu da tüm süreci çok daha ödüllendirici hale getirir. İster yeşil ister olgun, çiğ olarak yenirler, lezzetli bir atıştırmalık sağlarlar.

Biber, A ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, folat ve demir açısından da zengindir. Akılda tutulması gereken bir şey, olgun dolmalık biberlerin, yeşilken hasat edilen biberlerden daha yüksek düzeyde besin sağlamasıdır.