Güney-orta Meksika'ya özgü ve ilk olarak 10.000 yıl önce hasat edilen avokado, dünya çapında bakkal listelerine popüler bir ek haline geldi. Bir avokadoyu kestiyseniz ve içindeki büyük tohumu ekip ekemeyeceğinizi merak ettiyseniz, şanslısınız. Birkaç malzeme ve çok sabırla bir avokado ağacı dikebilir ve sonunda kendi avokadolarınızı hasat edebilirsiniz. Sonuç ayrıca, bir tencerede yetiştirebileceğiniz ve mevsimler değiştikçe iç ve dış mekanlarda hareket edebileceğiniz göz alıcı bir ev bitkisi sağlar.
avokado dikmek
Avokado çekirdeğinin etrafına kürdan sokarak ve yaklaşık yarım inç iterek başlayın. Tohumu, suyla dolu küçük bir bardağın üzerine asın, böylece tohumun alt kısmı suda olur. Suyu taze tutmak için her beş günde bir değiştirin. Kökler yaklaşık üç hafta sonra ortaya çıkacak ve bundan sekiz hafta sonra küçük bir fide tepeden dışarı çıkmaya başlayacak.
Fide altı inç ulaştığında, yeni büyümeyi teşvik etmek için sapı ikiye bölün. Birkaç yetişkin yaprağı ve sağlam kökleri olduğunda, drenaj delikleri olan 10 inç genişliğinde bir tencereye aktarın. Genel saksı toprağı kullanın veya uygun nem seviyelerini teşvik etmek için kum ekleyin.
Bir avokado bitkisi için boyut gereksinimleri
Açık havada büyüdüğünde, bir avokado ağacı 60 fit yüksekliğe ulaşabilir. Bir ev bitkisi olarak saklandığında, çok daha küçük kalması için kesebilirsiniz. Avokado ağaçları, gür bir görünüm elde etmek için sık ve önemli budama gerektirir. Altı inçlik bir büyüme kilometre taşına her ulaştığında - 12 inç'te, sonra tekrar 18 inç'te - en üstteki iki yaprak kümesini kesin. Bitki büyüdükçe, daha büyük saksılara nakledin, ancak her seferinde sadece iki inç çapa çıkın.
Güneş ışığı gereksinimleri
Avokado ağaçları tam güneşe maruz kaldıklarında gelişirler, ancak soğuk havayı sevmezler. Sıcaklık 45 derece veya daha düşük olduğunda bitkiyi güneşli bir pencerede tutun. Havalar ısındığında ve ağaç biraz olgunlaştığında, daha fazla güneş almak için tencereyi dışarı çıkarın. Sert güneş ışığı yeni oluşan yaprakları yakabileceğinden, genç bitkileri dışarıda kısmi gölgede tutun.
En iyi sonuçlar için avokado ağaçlarının her gün dört ila altı saat arasında doğrudan öğleden sonra güneşine ihtiyacı vardır.
Su gereksinimleri
Avokado nemli toprağı sever, ancak aşırı sulama kök çürümesine neden olabilir. Toprağın üst kısmı kuruyana kadar bekleyin, ardından tencerenin altındaki drenaj deliklerinden su akana kadar iyice sulayın. Saksıdaki avokado bitkinizi sıcak ve kuru havalarda dışarıda tutuyorsanız, toprağı daha sık kontrol edin ve gerektiği kadar sulayın.
Avokadoya zarar verebilecek zararlılar
Dantel böcekleri, akarlar ve tırtıllar avokado ağaçlarına saldırabilir. Dantel böcekleri yaprakların sararmasına, kurumasına ve sonunda düşmesine neden olur; akarlar ise yaprakların bronz bir renge dönüşmesine neden olabilir. Tırtıllar yapraklara, çiçeklere ve meyvelere saldırır ve kısa sürede çok fazla zarar verir.
Sondalar, kabukları yedikleri için daha olgun ağaçlarla ilgili bir sorun olabilir. Thrips, dikkat edilmesi gereken başka bir zararlıdır. Ağacın kendisine çok fazla zarar vermeseler de, meyvenin sağlığını ve üretimini büyük ölçüde etkileyebilirler.
Potansiyel hastalıklar
Avokado ağaçları için en ciddi hastalık, sarı yapraklara ve zayıf meyve vermeye neden olarak başlayan ve tedavi edilmezse zamanla kansere ve ölüme neden olan avokado siyah çizgisidir. Avokado ağaçları mantar enfeksiyonlarına karşı hassastır - Phytophthora kanseri alt gövdeyi etkileyerek koyu renkli sıvı dolu yaralara neden olurken, Dothiorella gövde ve dallarda beyaz, tozlu alanlara neden olur.
Verticillium, ağacın bir tarafındaki yaprakların solmasına ve düşmesine neden olabilir.
Özel bakım
Yaz aylarında, bitkinizi yeterli azot ve az miktarda çinko içeren bir gübre ile besleyin. Avokadoları yalnızca belirli iklimlerde açık havada ekebilirsiniz: 60 ila 85 derece F arasındaki sıcaklıklarda gelişirler ve her gün en az sekiz saat güneş ışığına ihtiyaç duyarlar.
avokado yaymak
Avokado ağacınız kurulduğunda, onu yaymak için bir hava yayma yöntemi kullanabilirsiniz. Bir dalı temiz bir bıçakla keserek yaralayın, ardından bölgeyi köklendirme hormonuyla sarın. Sonunda, dal hala ağaçtayken kökler oluşacaktır. Kökler daha sağlam olana kadar bekleyin, ardından tüm dalı kesin ve toprağa ekin.
avokado hasadı
Avokado ağaçlarının meyve vermesi beş ila on yıl veya daha fazla zaman alır, bu nedenle avokado hasadının ilk adımı sabırlı olmaktır. Meyve alırsanız ve aldığınızda, avokadoların ağaçta olgunlaşmadığını unutmayın. İyi bir boyuta ulaştıktan sonra onları hasat edin ve yemeden önce birkaç gün bekleyin. Meyvenin hazır olup olmadığından emin değilseniz, kuru ciltli ağaçtaki en büyük avokadoyu seçin ve birkaç gün olgunlaşmasına izin verin. Sapta büzüşüyorsa veya lastik gibi kalıyorsa, onu çok erken aldınız. Bir ay bekleyip tekrar deneyin. Kestiğinizde çok yumuşaksa, çok geç kaldınız. Gelecek yıl, birkaç ay önce hasat edin.
Faydalar
Avokado inanılmaz derecede besleyicidir ve hazırlanması kolaydır. Onları kesin ve tam tahıllı tostların üstüne ekleyin ya da yaratıcı olun ve ev yapımı guacamole yapın. Avokado, muzdan daha fazla potasyum içerir ve kalp-sağlıklı yağlar ve lif ile yüklenir. Avokado yemek, kötü kolesterolü düşürmeye ve iyi kolesterolü artırmaya yardımcı olabilir ve bağışıklık sistemini destekleyen antioksidanlar içerir.