Kendi Biberiye Bitkinizi Nasıl Yetiştirirsiniz?

Biberiye ( ada çayı ) Akdeniz'e özgü lezzetli, aromatik bir bitkidir. Yazlık ve bitki bahçelerinde popülerdir, oldukça mavi, lavanta, pembe veya beyaz çiçekleri ve yaprak dökmeyen iğne benzeri yaprakları vardır. Doğru koşullarda, biberiye bahçenizde veya evinizde büyüyebilir. Genellikle az bakım gerektiren bir bitki olmasına rağmen, ekimden önce yerel ikliminizi ve toprağınızı göz önünde bulundurmalısınız. Bu bitkinin bakımını öğrendikten sonra, yapraklarının, kokusunun ve lezzetli aromasının her yıl tadını çıkarabilirsiniz.

Biberiye türleri

Geleneksel dik çalılardan düşük sondaki çeşitlere kadar seçim yapabileceğiniz 20'den fazla biberiye çeşidi vardır. Hepsi yemek pişirmek için kullanılabilse de, Tuscan Blue, Blue Spires ve Miss Jessup's Upright gibi dik olanlar daha aromatik yağlar içerir. Blue Boy ve Golden Rain, kaplarda iyi çalışan daha küçük, kompakt çeşitlerdir. Daha soğuk ve daha yağışlı iklimler için Hill Hardy, Arp veya Salem'i düşünün.

İklim ve güneş ışığı

Biberiye, Amerika Birleşik Devletleri'nde 17. yüzyılın başlarından beri yetiştirilmektedir ve en iyi açık havada don olmayan bölgelerde yapılır. Rosemary'nin adı 'denizin çiyi' anlamına gelir ve Kaliforniya gibi Akdeniz'e benzeyen ılıman kıyı iklimlerinde yetişecektir. Donmaya meyilli bölgelerde yıllık olarak yetiştirilebilir veya kış aylarında içeriye getirilebilir. Bazı çeşitler diğerlerinden daha dayanıklıdır, bu nedenle yerel ikliminize uygun olduğundan emin olmak için her zaman etiketi kontrol edin. İdeal olarak güneye bakan, gün boyunca tam güneş alan bir konumda bitki.

Biberiye için en iyi toprak

Biberiye, nötr veya alkali pH'lı kumlu, serbest akan toprakta en iyisini yapar. Toprak çok asitliyse, biberiyenizi kumlu ve iyi drenajlı bir kaba veya yükseltilmiş bir yatağa dikmeyi düşünün. Ne tür bir toprağa sahip olduğunuzdan emin değilseniz, mahallenizdeki bahçelerde biberiyenin yetişip yetişmediğine bakın. Yerel bahçe mağazanız da size tavsiyede bulunabilir. Son çare olarak, seviyeleri kendiniz kontrol etmek için basit bir pH test kiti alın.

Kaplarda büyüyen biberiye

Biberiye kaplarda iyi yetişir. Bu, özellikle dona eğilimli bir bölgede yaşıyorsanız, asidik toprağa sahipseniz veya arka bahçeniz yerine balkonunuz varsa iyi bir haberdir. Su basmasını önlemek için seçtiğiniz kabın bir drenaj deliği olduğundan emin olun. Bitkinizi her baharda değiştirin veya bahçe merkezinizden yeni bir bitki ile başlayın.

Dikim ve yayılım

Tohumdan biberiye yetiştirmek zor olduğu için fidanlıkta yetişen genç bir bitki satın almak en iyisidir. Bitkiyi seçtiğiniz konteynere veya bahçe arsasına aktarın ve büyümesine izin verin. Kurulduktan sonra, kendiniz veya başkaları için daha fazla bitki başlatmak için kesimler yapabilirsiniz. En iyi sonuçlar için, bir bahçe mağazasından bir kap, köklendirme hormonu tozu ve steril tohum başlangıç ​​karışımına ihtiyacınız olacak. 2 inçlik bir yeni büyüme parçası kesin, kesilmiş ucu köklendirme hormonuna batırın ve ardından nemli toprağa ekin. Kök veya yeni yaprak büyümesini görene kadar iki veya üç hafta boyunca iyi aydınlatılmış bir yere koyun. Ardından kesimleri ayrı kaplara aktarın.

sulama

Biberiye kuraklığa dayanıklıdır ve kuru tarafta olmayı tercih eder, bu nedenle sadece toprak tamamen kuru olduğunda sulanır. Kontrol etmek için parmağınızı üst inç veya toprağa sokun. Kuru hissediyorsa, su zamanı. Kaplarda bitkileriniz varsa, yaz sıcağında toprağın tamamen kurumasına izin vermeyin. Aynı şekilde, bitkinizi öldürecek kök çürüklüğüne yol açabileceğinden fazla sulamayın.

Budama

Dış mekanda ekilen biberiye altı ila sekiz fit yüksekliğe kadar büyüyebilir, bu nedenle boyutunu yönetmeniz gerekebilir. İlkbahar ve yaz aylarında istediğiniz zaman budama yapabilirsiniz, ancak ilk dondan dört ila altı hafta önce tamamlamaya çalışın. Bu, kesimin iyileşmesini sağlar ve kış hasarını önler. Bitkiniz çok büyükse, bir seferde üçte bir oranında kesebilir, ardından tekrar budamadan önce iki ila üç ay bekleyebilirsiniz. Yemek pişirmek için daha yoğun bir bitki oluşturmak için her daldan bir veya iki inç kesin. Yeni bitkileri çoğaltmak veya yemek pişirmek için kesilmiş uçları saklayın.

Yaygın hastalıklar

Biberiye yetiştiricilerinin karşılaştığı en yaygın hastalık küllemedir. Yapraklarda beyaz bir toz olarak görünür ve genellikle nem yüksek ve hava sirkülasyonu zayıf olduğunda iç mekan bitkilerinde bulunur. Bitkinizi banyo veya mutfaklara yerleştirmekten kaçının. Külleme tutulduysa, kabartma tozu çözeltisi veya mantar ilacı spreyi ile tedavi etmeyi deneyin.

Böcekleri uzaklaştır

Yaprak bitleri, beyaz sinekler ve tükürük böcekleri biberiyede bulunan en yaygın zararlılardır. Spittlebugs çok fazla hasara neden olmaz ve bir sprey su ile kolayca çıkarılabilir. Yaprak bitleri ve beyaz sinekler, yaprakların alt kısımlarında gruplar halinde toplanma eğilimindedir. Bu böcekleri suyla da yıkayabilirsiniz, ancak onları tamamen yok etmek için böcek öldürücü sabun kullanmanız gerekebilir.

Diğer ipuçları

Biberiye, açık havada doğru koşullarda yetiştirilirse, gübre kullanılmadan son derece mutludur. Bununla birlikte, kaplardaki bitkiler, ilkbahar ve yaz aylarında biraz asidik olmayan gübreyi takdir edeceklerdir. Biberiyeye bol güneş ışığı, iyi drenaj ve serbestçe dolaşan hava verirseniz, bitkiniz sağlıklı ve sorunsuz olmalıdır.