Zerdeçal, günümüzde en iyi anti-inflamatuar özellikleriyle bilinir, ancak bu bitki aynı zamanda bir çeşni, tekstil boyası ve tıbbi olarak da kullanılır. Zencefil ailesinin bir parçası olan zerdeçal, çok özel yetiştirme koşullarına ihtiyaç duyduğu için büyümek için inatçı bir bitki olabilir, ancak çoğu zaman, ekstra zahmete değecek faydaları bulacaksınız. Belirli hava koşulları size en iyi sonuçları verecektir, ancak zerdeçal, iç mekanlar da dahil olmak üzere hemen hemen her yerde büyüyebilir.
zerdeçal dikim
Zerdeçal, tohumlamadan hasata kadar 8 ila 10 ay donsuz büyüme gerektirir. Bu bitki tipik olarak son dondan sonra kışın ekilir ve daha sonra sonbaharda veya kışın başlarında hasat edilir. Zencefil gibi zerdeçal da iyi drene edilmiş, hafif asitli toprakları ve nemli koşulları tercih eder. Toprağın donmadığı yerlerde, yıl boyunca toprakta veya kaplarda yetiştirilebilir. Zerdeçal, her beş yılda bir kaldırıldığında ve bölündüğünde en iyi performansı gösterir.
1111 melek sayıları ne anlama geliyor?
Zerdeçal için boyut gereksinimleri
Zerdeçal, üç fit yükseklikte maksimuma çıkarak oldukça büyüyebilir. Bu bitki, bitkiler arasında 6 ila 12 inç olacak şekilde 12 ila 18 inç aralıklarla ekildiğinde en çok büyür. Zerdeçalın köküne çoğunlukla köksap denir ve yatay bir yeraltı bitkisi sapı olarak sınıflandırılır. Bu, yeni bitkiler oluşturmak için birden fazla kök üretebilen ve daha büyük bir temel bitki oluşturan bir kök sapı oluşturduğu anlamına gelir.
Zerdeçal için güneş ışığı gereksinimleri
Zerdeçal bitkisi güneşe oldukça düşkündür ancak kavurmaya karşı hassas olabilir. Çoğu bitki gibi, sıcak güneşte çok fazla kalmak da yaprakların kahverengiye dönmesine ve solmasına neden olur. Tam güneşte kısmi gölgede iyi gelişecektir, ancak sıcaklıkların 90 derecenin üzerine çıktığı daha sıcak iklimlerde ekilirse öğleden sonra gölgesinden yararlanır.
Zerdeçal için sulama gereksinimleri
Zerdeçal nemli koşulları sever; nemli toprağı tercih eder ancak ıslaksa çürümeye başlar. Zerdeçal bitkinizin çok kurumasına izin vermemeniz önemlidir, aksi takdirde yapraklarını kaybeder ve bitki çiçeklenmeyi durdurur. Yaklaşık iki günde bir sulayın ve bitkilere aralarına bir sis şişesi püskürtün. Bu, nemli bir ortamı taklit etmeye yardımcı olur ve bitkinizi mutlu eder.
Zerdeçal zararlıları
Neyse ki, pek çok zararlı zerdeçal bitkisini özellikle rahatsız etmez. Bununla birlikte, çok kuru hale gelen toprak, unlu böceği ve örümcek akarları için bir yuva sağlayabilir. Bu küçük böcekler, bahçecilik yağı spreyleri ile kontrol edilebilir veya ovalama alkolü ve birkaç damla bulaşık sabunu ile silinebilir. Alkol ve bulaşık sabunu kullanmak, üzerinde bulundukları bitkilere zarar vermeden akarları boğmanın doğal bir yoludur. Neyse ki, böcekler az sayıda ortaya çıkarsa, zerdeçal bitkileri genellikle istiladan kurtulabilir.
en iyi costco satın alır
zerdeçal hastalıkları
Mantar çürüklüğü adı verilen bir mantar hastalığını tespit etmek kolaydır: zerdeçal bitkisinin yaprakları kahverengiye döner ve en üsttekiler dökülür. Köksapı - ana gövdeyi - dilimlerseniz ve duygusal kahverengi et bulursanız, bitkinizde büyük olasılıkla kök çürümesi vardır. Ne yazık ki, bu mantardan zaten etkilenen kökler için bir tedavi yoktur, ancak enfekte olmuş kısımlar kesilebilir. Kalan sağlıklı kökler daha sonra sağlıklı yeni büyümeyi optimize etmek için taze toprağa ekilebilir.
Özel besinler ve bakım
Çoğu iklimde kış aylarında zerdeçal bitkilerinin soğuktan korunmaları için iç mekanlara getirilmesi gerekecektir. Saksı bitkileri serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Toprağa ekilenler için, yapraklar sararmaya başladığında sonbaharda kökleri dikkatlice kazın. Gevşek toprağı köklerden çıkarın ve ardından ılık, güneşli bir yerde kurumaya bırakın. Bitki kuruduktan sonra, kökleri kaba kum veya turba yosunu içeren bir kapta içeride saklamak en iyisidir.
zerdeçal yayılımı
Zerdeçal bitkilerinin çoğu sterildir, bu nedenle yabani olarak toplanan bir tür olmadıkça herhangi bir tohum görmeyi beklemeyin. Bu durumda, bitkinin yaz aylarında elle tozlanması gerekecektir. Tohumlar ortaya çıkarsa, onları sonbaharın sonlarında toplamak ve daha sonra ılık bir sıcaklıkta çimlendirmek en iyisidir.
Rizomlar ayrıca yeni bitkilerin büyümesine izin vermek için bölünebilir ve yeniden dikilebilir. Etli kök, rizomları ayırarak kesilebilir. Bölme, rizomları yüzeyin en az dört inç altına yerleştirerek ilkbahar veya yaz aylarında yapılmalıdır.
şişe açacağı olarak ne kullanabilirim
Zerdeçal hasat
Zerdeçal, genellikle ekimden yedi ila on ay sonra yapraklar ve gövde kahverengiye ve kuruya dönmeye başladığında hasat için hazırdır. Hasat zamanı geldiğinde, bitkileri kazın ve taze zerdeçalınızdaki toprağı sallayın. Sapları, köksap kütlesinin yaklaşık bir inç üzerinde kesmek ve ardından köksapları iyice durulamak en iyisidir. Zerdeçal yaprakları taze yenebilir, kaynatılabilir, kurutulabilir veya toz haline getirilebilen köksap gibi yenilebilir.
Zerdeçalın Faydaları
Zerdeçal, güçlü anti-inflamatuar etkilere sahiptir ve çok güçlü bir antioksidandır. Yabancı istilacılarla savaşmaya yardımcı olur ve vücudunuzdaki hasarı onarmada rol oynar. Araştırmalar ayrıca zerdeçal tüketiminin hafızayı ve dikkati geliştirdiğini ve kalp hastalığı riskinizi azaltabileceğini, kanseri önlemeye yardımcı olabileceğini ve hatta depresyon belirtileriyle savaşabileceğini gösteriyor.