Ağız Sulandıran Arpa Makarna Tarifleri

Dünyadaki tüm lezzetli makarna türleri arasında orzo, en çok yönlü olanlardan biridir. Risoni olarak da adlandırılan bu kısa kesilmiş makarna, beyaz veya tam tahıllı undan yapılır ve büyük bir pirinci andırır. Orzo, özellikle taze sebze ve protein ile kombine edildiğinde sağlıklı bir seçim olabilir. Bol miktarda lezzetle hızlı, kaliteli yemekler oluşturmak için sayısız tarifte kullanılabilir.

Orzo ve limonlu tavuk

Limonlu tavuk, orzo ve taze sebzelerle servis edildiğinde hafif ve lezzetlidir. Bir kaseye 1/3 su bardağı un ve bir çay kaşığı sarımsak tozu koyun ve hafif bir kaplama için tavuğu daldırın. Ardından, yağı büyük bir tavada ısıtın ve tavuğu altın kahverengi olana kadar birkaç dakika pişirin. Bir kutu tavuk suyunu kaynatın ve orzo makarnayı karıştırın. Domates, ıspanak, fesleğen, limon suyu ve tavuğu ekleyerek yumuşayana kadar 10 dakika kadar pişirin.

Akdeniz orzo tavuk salatası

Bu basit tarifle 25 dakikada 6 porsiyon hafif ve ferahlatıcı bir öğle veya akşam yemeği yiyebilirsiniz. Durulamadan ve iyice süzmeden önce 2 bardak orzo makarnayı pişirerek başlayın. Pişmiş makarnayı 2 su bardağı rendelenmiş tavuk göğsü, 10 adet yarıya bölünmüş çeri domates, yarım su bardağı ufalanmış beyaz peynir, 1/4 su bardağı doğranmış tatlı soğan ve bir kutu dilimlenmiş zeytin ile birleştirin. Tatmin edici bir yemek için tuz, kekik, zeytinyağı ve limon suyu serpin.

Karides ve Parmesan orzo

Orzo makarna deniz ürünleri için mükemmeldir. Makarnayı haşlarken orta ateşte zeytinyağı ile birlikte geniş bir tavaya 2 diş kıyılmış sarımsağı koyun. 2 adet doğranmış domates ve 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Kaynadıktan sonra bir kilo karides ilave edin ve 4 ila 5 dakika pişirin, karidesin pembeye dönmesini izleyin. Makarnayı süzdükten sonra karideslere orzo, biber ve kişniş ekleyin. İyice ısıtıldıktan sonra üzerine parmesan peyniri serperek servis yapın. Parmesan sevmiyorsanız, onun yerine beyaz peynir deneyin.

Orzo makarna ve köfte

Spagetti ve köfte, kesinlikle ünlü bir İtalyan yemeğidir, ancak bu uzun erişteleri orzo makarna ile değiştirebilirsiniz. Köftelerinizi tercih ettiğiniz protein ile yapın. Doğranmış soğanları yumuşayana kadar pişirin, ardından etli bir sos oluşturmak için kekik, maydanoz ve domates ekleyin. Köfteleri ekleyin ve orzoya koymadan önce 20 dakika pişirin ve servis yapmadan önce 10-15 dakika pişirin.

Baharatlı İtalyan sosisi ve orzo çorbası

Baharatlı bir şey havasındaysanız, İtalyan sosisi ve orzo çorbası yapma zamanı. Sadece yarım saatte hazır olan bu tarif, orta ateşte sosis, doğranmış soğan ve biberin pişirilmesiyle başlıyor. Sebzeler yumuşadığında ve sosis pişip artık pembeleşmediğinde, eti ufalayın ve süzün. Üç bardak et suyunu bir kutu süzülmemiş doğranmış domates ve yemek kaşığı fesleğen ve maydanozla birleştirin. Orzo ekleyin ve kaynatın, yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.

Kremalı pastırma soslu Orzo

Bu hafif ve iştah açıcı yemeği bir araya getirmek uzun sürmeyecek. Önce orzoyu pişirin ve ardından soğanları karamelize edin. Bir tencereye bir fincan domuz pastırması ve ağır krem ​​şanti ekleyin, kaynama noktasına gelene kadar pişirin. Makarna ve sosu taze rendelenmiş Parmesan peyniri ile birleştirin. Üzerine tuz ve karabiber serpin ve sıcakken lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için servis yapın.

Orzo sosisli tava

Orzo ve sosis, sadece çorbada değil, aynı zamanda tava yemeklerinde de mükemmel bir uyum sağlar. 8 su bardağı su ile 3 yemek kaşığı tavuk bulyonu kaynatın. Orzo ekleyin ve al dente olana kadar 8 ila 10 dakika pişirin. Makarnayı boşaltın ve 3/4 bardak pişirme sıvısı ayırın. Sosisleri ufalayın ve bir tavada doğranmış soğan ve sarımsakla pişirin. Sosis pembe rengini kaybettikten sonra közlenmiş biber ve domatesleri ilave edip iyice ısıtın. Ekstra lezzet için ekstra pişirme sıvısını ekleyin ve Parmesan peyniri ve fesleğen ile birleştirin.

Orzo ve kuşkonmaz

Bu zarif yemek, harika bir kombinasyon oluşturan yumuşak makarna ve gevrek sebzeler ile basit ve sağlıklı bir seçimdir. Kuşkonmazı kaynar suyla kaplı bir fırın tepsisinde pişirin ve ardından 2 inçlik parçalar halinde kesin. Orzoyu koymadan önce tavuk suyunu tuz ve zerdeçal ekleyerek kaynatın. Makarnayı yumuşayana ve suyunu çekene kadar 10 dakika pişirin. Orzoyu kuşkonmaz ve maydanozla karıştırmadan önce durulamayın. Tereyağı ve biraz limon veya sos ile servis yapın.

Ev yapımı arpa çorbası

Ev yapımı arpa çorbasını düdüklü tencerede inanılmaz sıcaklık ve zenginlikle yapabilirsiniz. Doğranmış havuç, kereviz ve soğanı zeytinyağında soteleyin. Füme domuz pastırması ile birleştirin ve 200 gr arpa eklemeden önce iki dakika soteleyin. Karışımı et suyu veya suyla kaplayın ve 45 dakika pişirin. Arpa yumuşayınca üzerine maydanoz ve peynir serperek servis yapın. Pişirme sırasında sıvı arpanın ne kadar emdiğini unutmayın, bu nedenle aşırıya kaçmamak için karışımı kontrol etmeye ve karıştırmaya devam edin.

hindi orzo çorbası

Bu lezzetli yemeği yağsız hindi ile yapın. Hafifçe kızarana kadar pişirin ve parçalanana kadar karıştırın. 3 su bardağı tavuk suyu ve 2 su bardağı su eklemeden önce doğranmış sarımsak, mantar ve kekik 5 dakika soteleyin. Bir kutu küçük doğranmış domates ve 1/2 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber de kullanın. 7 dakika pişirin, ardından 3 bardak ıspanak ve 1/2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğunu karıştırın. 2 dakika içinde ısıyı kapatın ve bu doyurucu çorbayı servis edin.