Güneydoğu Asya'da insanlar kelebek bezelye çiçeği veya Clitoria ternatea adı verilen yerli bir bitkinin kurutulmuş çiçeklerini kullanarak lezzetli bir mavi çayın tadını çıkarırlar. Limon gibi bir asit ekleyin ve maviden mora dönüşür. Dünyanın dört bir yanındaki çay severler bu sihirli demlemeyi keşfettikçe, lüks restoranlarda ve çay dükkanlarında çılgınca popüler bir içecek haline geldi ve çevrimiçi perakendeciler tarafından hızla alındı. Evdeki bahçıvanlar ve çay severler, kelebek bezelye çiçeğinin yetiştirilmesinin veya çoğaltılmasının zor olmadığını fark edemez.
john lewis yılbaşı reklamı 2020
Kelebek bezelye çiçeği bir bitkidir
Singjai20 / Getty ImagesYerli tropikal ve ekvatoral Asya habitatlarında kelebek bezelye bitkisi çok yıllık bir bitkidir. Bir baklagil ve bezelye ailesinin (Fabaceae) üyesi ve yumurta şeklinde veya eliptik yaprakları olan yaprak dökmeyen bir tırmanıcıdır. Sert olmasına ve az yağışla sıcak koşullara dayanabilmesine rağmen tohum çimlenme oranı düşüktür. Derin mavi veya beyaz çiçeklerin çıktığı yedi santimetreye kadar uzun meyveler oluşturur. İhale edildiğinde, bu meyveler yenilebilir.
Bitki topraktaki azotu iyileştirir
WIN-Initiative/Neleman / Getty ImagesBahçıvanlar ve ev bahçıvanları, bu bitkinin kökleri ile topraktaki köksap bakterileri arasındaki simbiyotik ilişkiden yararlanmayı öğrendi. Azot seviyelerini iyileştirir ve dengeler, daha sağlıklı bitki ortamları yaratır. En sıcak bölgelerde - sertlik bölgeleri 11 ve 12 - kelebek bezelye çiçeği çok yıllıktır. Diğer büyüyen bölgelerin çoğunda, yıllıktır. Çiçeklenme, tohum oluşumu ve ölüm arasında iki yıl süren bienal de olabilir.
Hızlı büyüyen, zarif bir bitkidir.
dornsay / Getty ImagesKelebek bezelye çiçeği, adını esintiyle çırpınan zarif çiçek yapraklarından alır. Bu tırmanıcı, 60 derecenin üzerindeki orta derecede nemli sıcaklıklarda büyür, ancak 75 ile 89 arasındaki sıcaklıkları sever. Asmalar hızla dokuz fit veya daha fazla uzunluğa ulaşır. Genel olarak, bitki 10 fit yüksekliğe ve iki ila üç fit yayılıma ulaşabilir.
1 numaralı melek ne anlama geliyor
Bu bitki en iyi destekle büyür
thawornnurak / Getty Imagesbiraz destek ver - bir kafes gibi - ve bu muhteşem bitki havalanacak. Bir çitin veya çalının yanına dikmeyi deneyin. Asmalar, içinden geçerek yazdan sonbahara, çiçeklenme mevsimine kadar göz alıcı renk sıçramaları katacak. Birçok bahçıvan, kelebek bezelye çiçeğini asılı sepetlere diker. Yemyeşil, yeşil sarmaşıklar ve üç inç uzunluğa kadar gösterişli çiçekler, kenarlara dökülür ve bir veranda veya sundurma alanı için güzel bir odak noktası oluşturur.
Bitkilerinizi yaşlı tohumlardan başlatın
Klitoria ternatea tohumlar çeşitli çevrimiçi tohum evlerinden ve satıcılardan temin edilebilir. Altı ila 10 aylık eski tohumlar sunan yetiştiriciler arasından seçim yapın - taze olanlardan daha kolay filizlenirler. İlkbaharda ekin, ancak ekimden önce tohumları törpüleyin veya törpüleyin ve gece boyunca oda sıcaklığında ıslatın. Tohumları ılık toprakta üç ila dört inç arayla ekin. Dikimden sonraki ilk iki hafta içinde yeni bitkilerin ortaya çıktığını görmelisiniz.
Kelebek bezelye bitkinizin üzerinde güneş parlasın
Geşalar / Getty ImagesBu bitkinin bol miktarda parlak, tam güneş ışığına ihtiyacı var. - her gün en az altı ila sekiz saat - çiçek açmak. Tropikal iklimlerde gelişirler, bu yüzden kuraklığı şiddetli yağmurlar kadar kolay idare edebilirler. Bezelye bitkisi yapraklarını dökebilir ancak yaşamaya devam edebilir. Dikimden yaklaşık altı ila sekiz hafta sonra muhteşem çiçekler ortaya çıkar. Bitkinizin sağlıklı ve yeşil görünmesini sağlamak için düzenli olarak sulayın. Bunun ötesinde, çok az ek bakım gerektirir, bu yüzden telaşa kapılmayın. Sadece güzelliğinin tadını çıkarın!
Tencerede kelebek bezelye çiçekleri dikin
liuyushan / Getty ImagesVerandanızı süslemek için mükemmel bir konteyner bahçesini planlıyorsanız, saksı en az altı ila sekiz inç derinliğinde olduğu sürece kelebek bezelye bitkisini düşünün. Duvarlara veya diğer demirbaşlara ip veya ip bağlayın ve sarmaşıkların aralarında ilerlemesini izleyin. Çiçekler çok güzel ama zengin renkli, gösterişli yaprakların süs değerini küçümsemeyin.
tembel seslendirme sanatçısı sid
Fideleri dikkatlice nakledin
Warayoo / Getty ImagesFide dikmeyi planlıyorsanız, kök topundan toprağı çıkarmayın ve kök sistemine zarar vermemeye özen gösterin. Bir saksıya nakli yapıyorsanız, dört ila altı inçlik bir saksıdan başlayarak boyutunuzu büyütün, Fidelerin bir ay ila altı hafta arasında büyümesine izin verin, sadece bir kez gübreleyin. Bu noktada sadece kısmi güneş almalıdırlar. Ardından, iki ay sonra daha büyük bir tencereye nakledin ve tam güneşe izin verin.
Bitkinin potansiyel sağlık yararları vardır
Geşalar / Getty ImagesÇay ve mutfak amaçlarına ek olarak, üreticiler ve bilimsel topluluklar, kelebek bezelye çiçeğini çok çeşitli tarımsal ve tıbbi uygulamalar için yetiştirmiştir. Ürünler kozmetik, gıda boyası, farmakolojik ürünler ve hatta çevre dostu bir böcek ilacı içerir. Bitki antioksidan özelliklere sahiptir ve geleneksel tıp pratisyenleri, ateşi, iltihabı ve ağrıyı hafifletmek için özünü kullanır. Diğer kullanımlara yönelik araştırmalar devam etmektedir.
Evde yapılan kelebek bezelye çiçeği çayı
rostovtsevayulia / Getty ImagesLezzetli kelebek bezelye çiçeği çayı yapmadan önce çiçekler kurutulmalıdır. Bazı insanlar bunu yaklaşık beş saat içinde gerçekleştirmek için bir gıda kurutucu kullanır. Diğerleri çiçekleri bir savurma tepsisine yayar. Bunlardan herhangi birine sahip değilseniz, çiçekleri bir mutfak penceresinin yanında birkaç gün havayla kurutmayı deneyin. Çay için, kurutulmuş çiçekleri sıcak, süzülmüş suda kapalı bir demlikte en az beş dakika demleyin, ardından süzün ve için. Buzlu çay için bir sürahiyi sıcak çayla doldurun. Oda sıcaklığında su ekleyin, örtün ve yaklaşık altı saat soğutun. Süzün ve buz üzerinde taze limonla servis yapın.